#70 [Bénin] Adieux de Banigbé, et retrouvailles avec les Marioles Trotteur

Après Abomey, retour à Banigbé afin de poursuivre notre séjour avec nos amis volontaires. Nous découvrirons de nouveaux volontaires arrivés tout fraichement de France depuis 15 jours. Mathieu et Marie Liesse ont aussi fait le choix de se mettre au service de Fidesco pour 2 ans. Eux s’investissent auprès des enfants de la mission et … Lire la suite de #70 [Bénin] Adieux de Banigbé, et retrouvailles avec les Marioles Trotteur

#67 [Bénin] Visite d’une fabrique de garry

Nous sommes allés visiter une fabrique artisanale de garry (semoule de manioc). Nous avons vu les mamans oeuvrer à l’épluchage, puis les différentes étapes de production, dégorgage, séchage, pressage et cuisson. Nous avons découvert différentes saveurs, du garry au miel, à la noix de coco et à l'ananas… franchement c’est super sympa à saupoudrer sur … Lire la suite de #67 [Bénin] Visite d’une fabrique de garry

#65 [Bénin] Ouidah la triste ville aux esclaves…

Durant ces 4 jours sans compagnons de voyage, nous allons découvrir un coin du Bénin fortement marqué par l’histoire. Ouidah, ville mémoire de la traite négrière. Un peu d’histoire avant de commencer. La ville  de Ouidah, a été crée en 1721 sur la base d’un fort par les esclavagiste portugais dont Joao Baptista de Ajuda … Lire la suite de #65 [Bénin] Ouidah la triste ville aux esclaves…